Boshqa

AQShda muhojirlikka chiqqan frantsuz blogeri Geraldinning oshxonasi

AQShda muhojirlikka chiqqan frantsuz blogeri Geraldinning oshxonasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yaqinda bo'lib o'tgan Amerika saylovlari va Shukrona kuni yaqinlashishi bilan Qo'shma Shtatlar har doimgidan ham yangilikning markazida. Ammo Atlantika okeanining narigi tomonida yashashni tanlagan frantsuzlar pechkaning orqasida qanday yashaydilar? Bu biz AQShda chet ellik bloggerni uning kichik oilasi bilan uchrashganimizda bilib olishimiz uchun bo'lgan narsa. Notre Rêve Américain blogidan Geraldin Florida shtatining janubi-g'arbiy qismida joylashgan Esteroda joylashgan oshxonasining eshiklarini ochishga rozi bo'ldi. Sizga ko'rsatamiz!

Yashash xonasiga ochiq oshxona

Amerika oshxonasi yashash xonasining bir tomonini, o'tirish joyining bir tomonini va ovqatlanish xonasining boshqa tomonini tashkil etadi, bu juda kam tashkil etilgan.

Darhaqiqat, Amerika Qo'shma Shtatlarida ko'pincha oshxona va ovqatlanish joyi mavjud, chunki amerikaliklar ovqatlanishni frantsuzlar kabi oilaviy yig'ilish sifatida ko'rishmaydi va kunning har xil vaqtda eyishlari mumkin. kabi, kechqurun soat 6.00 atrofida va ko'pincha restoranda tashqarida.

Gastronomiya nuqtai nazaridan, Geraldin bizga Amerika oshxonasi juda xilma-xil ekanligini aytadi, chunki u mintaqaviy xususiyatlarga ega bo'lishdan tashqari, juda ko'p ekzotik va turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradigan ko'plab boshqa mamlakatlarning ta'siriga ega.

Frantsuz mahsulotlarini toping

Oh frantsuz noni! Chet elliklar buni tezda sog'inishlari mumkin. Ammo Geraldin uchun bu muammo emas. U frantsuzcha nonni supermarketda topadi, hatto u mahalliy bagetning sifatiga mos kelmasligini aytsa ham, ko'pincha frantsuzlar boshqaradigan nonvoyxonalarda. U bizga bunday do'konlar faqat yirik shaharlar va sayyohlik shaharchalarida mavjudligini aytadi, ammo bu sizga yaxshi frantsuz xamir ovqatlarini eyishga va kalit ohak pirogini (Florida Keysning o'ziga xos xususiyati) unutishga imkon beradi, kek, kek keklari, pechene, kekler, donuts va keklarni!

Ichimliklarga kelsak, frantsuz sharobini savdoda osongina topish mumkin, ammo import tufayli bu juda qimmat. Har bir shtat qonuniga qarab, supermarketlarda, roze tashqari, etarli darajada to'liq va ko'p qirrali sharob bo'limi mavjud. Ammo Geraldin uchun juda yaxshi Kaliforniyalik vinolar bor va bizning ba'zi frantsuz sharoblariga hasad qiladigan narsa yo'q!

Amerikaning o'ziga xos xususiyatlari va cheklovlari

Ushbu oshxonadan Frantsiyaning asosiy farqlari - axlat yig'ish joyida joylashgan oziq-ovqat maydalagich, shuningdek, suv va muz kublarini tarqatadigan Amerika muzlatgichi.



Rozetkalar, shuningdek, Evropadagi elektr kuchlanishidan farq qiladi, kuchlanish 220 emas, balki 110 voltni tashkil qiladi, shuning uchun uy jihozlarini ulashdan oldin hisobga olinishi kerak.

Juda bezakli oshxona aksessuarlari

Ma'lumki, AQShda biz bankalarni yaxshi ko'ramiz! Amaliy va dekorativ, ular pechene, konfet va ziravorlarni saqlaydilar. Aytish kerakki, amerikaliklar o'zlarining taomlari va go'shtlarini ko'plab soslar - ketchup, mayonez, barbekyu, ranch, chili, salsa va albatta Jek Danielning souslari bilan ta'mlashni yaxshi ko'rishadi - lekin ular katta tuzlangan, qizil piyoz va doljin ko'plab retseptlarda topilgan.

Frantsuz ayol tomonidan tashakkur

Bu yil Geraldin Rojdestvoni oilasi bilan Amerika an'analariga ko'ra nishonlashni rejalashtirmoqda. Buning uchun u ikkita ovqatlanishni tashkil qilishi kerak, bittasi Noyabrning 4-payshanba kuni (ya'ni 24-noyabr kuni) Shukrona kuni uchun, ikkinchisi 24-dekabr kuni kechqurun Rojdestvo uchun. Menyusida, kurka go'shti kızılcık sosu (kızılcık jele) yoki asalda kartoshka pyuresi (kartoshka pyuresi) bilan birga yoki no'xat, shirin kartoshka yoki kashtan. Shirin uchun, amerikaliklar qovoq pirogini (qovoq pirogi, shuningdek, Xellouin uchun ham xizmat qiladi) yoki olma pirogi aka olma pirogini yaxshi ko'radilar. Blogda ko'proq ma'lumot "Bizning Amerika orzusi".